Une petite recette pour le plaisir...!!
L'été, j'aime bien essayer de nouvelles recettes mais il y a quand même quelques conditions ....!!!!!! qu'elles soient rapides et faciles...!!!!! et bonnes....!!!!!
Voici donc la recette du..... Cake aux Artichauts et aux Pignons... !! miam, miam !!!!! ......................... Prise chez Zinc et Buis....un gros merci à toi Viccha pour la jolie photo ..!!
Egoutter 6 artichauts (en boîte) et les couper en quartiers.
Dans un saladier, fouetter 3 oeufs avec 1 pincée de sucre et 2 pincées de sel, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 yaourt nature au lait entier.
Incorporer 50 g d'emmental rapé, 200 g de farine, 1 sachet de levure, puis les artichauts et 60 g de pignons.
Verser la préparation dans un moule à cake. Parsemer de quelques pignons et 45 mns au four à 180°.
Et voilà !!!!